2017年 01月 10日
甲州最小 |
「咲き初めた 花輝やいて 美しく 黄色の葯に 活気を貰う」
現在、日本にある梅の品種は350種ほどに達するそうで、園芸学的に分類すると観賞用の花梅が野梅系・緋梅系・豊後系の3系・9性と実の採取を目的とする実梅(代表品種4種)とに分けられます。今日の写真は甲州最小という品種で、その実は食用に供される・小型品種の代表格に挙げられます。花は直径1㎝ほどの白く輝く一重の美しい花で、花粉の量が多いのを特徴としています。実梅の代表種は南高・白加賀・豊後・甲州最小が挙げられ、そして生産量は和歌山県がもっとも多く・梅干しに用いる南高梅は有名です。甲州最小は重量が4~6gと小さくて名前の通りの小粒の梅で・カリカリ梅干しにされる品種です。
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現在、日本にある梅の品種は350種ほどに達するそうで、園芸学的に分類すると観賞用の花梅が野梅系・緋梅系・豊後系の3系・9性と実の採取を目的とする実梅(代表品種4種)とに分けられます。今日の写真は甲州最小という品種で、その実は食用に供される・小型品種の代表格に挙げられます。花は直径1㎝ほどの白く輝く一重の美しい花で、花粉の量が多いのを特徴としています。実梅の代表種は南高・白加賀・豊後・甲州最小が挙げられ、そして生産量は和歌山県がもっとも多く・梅干しに用いる南高梅は有名です。甲州最小は重量が4~6gと小さくて名前の通りの小粒の梅で・カリカリ梅干しにされる品種です。
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by atrees
| 2017-01-10 19:38
| 樹木
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